Dziczyzna w nowej odsłonie prosto na Święta
Jeszcze tylko kilka tygodni zostało do Świąt Bożego Narodzenia. Oczywiście każdy z nas wie, co znajdziemy na wigilijnym stole – barszcz z uszkami, grzybowa, kompot z suszu, kutia, pierogi z kapustą i grzybami. Klasyczne dwanaście dań nigdy się nie nudzi i zawsze zachwyca smakiem. Co jednak przygotować na świąteczny obiad bożonarodzeniowy? Czym zachwycić rodzinę i gości w ten wyjątkowy dzień w roku? Jak sprawić, by rodzinne biesiadowanie przy świątecznym stole było pełne wyjątkowego smaku i aromatu? Znamy na to sposób.
Spis Treści
Smaczne, zdrowe i magiczne potrawy z dziczyzny
Dziczyzna od lat zajmuje miejsce na piedestale najsmaczniejszych, najbardziej aromatycznych i najzdrowszych mięs. Już nasi królowie rozkoszowali się na ucztach takimi potrawami jak pieczony w całości dzik czy delikatna sarnina podawana w formie pieczeni czy pasztetów. Nie inaczej jest i dzisiaj – jeśli organizujemy duże przyjęcie, takie jak wesele czy studniówkę, dziczyzna jest mile widzianą potrawą w formie dania głównego. Dlaczego odmawiać jej sobie w Boże Narodzenie? Przygotowanie potraw z dziczyzny nie jest trudniejsze od przygotowania innych mięs, które jemy na co dzień. A skoro na co dzień najczęściej wybieramy wieprzowinę czy drób, tym bardziej z okazji świat postawmy na dziczyznę. Mięso z dziczyzny jest bożonarodzeniową tradycją pierwszego dnia świąt chociażby w Belgii czy Niemczech. Dlaczego więc nie zaprosimy dzika, sarny czy jelenia do naszych świątecznych stołów?
Artykuł powstał przy współpracy z https://lesniczowka.net
Polska dziczyzna – samo zdrowie!
Dziczyzna to mięso bogate w łatwoprzyswajalne żelazo, fosfor, wapń i magnez, a także w witaminy, głównie te z grupy B. Mało kto wie, że mięso z dzika, sarny czy jelenia jest mięsem niskokalorycznym, o obniżonej zawartości cholesterolu, chudszym od drobiu. Z tego powodu świetnie nadaje się dla osób odchudzających się, chorujących na anemię, miażdżycę, nadciśnienie tętnicze czy zbyt wysoki cholesterol. Dziczyzna, dzięki byciu wolną od sztucznych hormonów i antybiotyków, nie powoduje alergii pokarmowych i nadaje się zarówno dla dzieci jak i osób starszych. Mięso z dziczyzny jest mięsem wybieganym, kruchym i delikatnym, z którego można przygotować wiele pysznych i ciekawych potraw. Dziczyznę można gotować, piec, smażyć, grillować, wędzić, podawać jako zupy, dania główne, przystawki. Każdego smakosza polskiej kuchni zachwycą wyroby z dziczyzny, takie jak pasztet z sarniny – delikatny pasztet z sarny i szlachetny pasztet z jelenia,kiełbasa z dzika, kiełbasa myśliwska, kiełbasa krakowska czy smalec z dzika, który nada naszym potrawom delikatności i niepowtarzalnego aromatu. A propos smaku i aromatu dziczyzny- czy wiesz jak smakuje dziczyzna? Dziczyzna, dzięki naturalnej diecie dzikich zwierząt, smakuje i pachnie lasem. Dzik, sarna czy jeleń karmią się tym, co daje im las – grzybami, leśnymi ziołami, bukwią, korzeniami, owocami leśnymi. Każdy z tych przysmaków ma swój wyjątkowy aromat, który przenika do mięsa, a następnie trafia na nasz talerz. Czy więc udziec sarny pieczony ze śliwkami, pachnący i smakujący lasem, nie jest idealną kompozycją wraz ze świątecznym grzańcem i i grzybowym farszem?
Leśny prezent pod choinkę oraz gotowa potrawa z dzika – teraz to możliwe!
Jeśli chcesz zaprosić do swojego świątecznego stołu dziczyznę, ale obawiasz się, że nie uda Ci się jej przyrządzić w idealny sposób, albo podarować bożonarodzeniowy, niezwykły upominek, to mamy dla Ciebie rozwiązanie. Paczki prezentowe z wyrobami z dziczyzny, patera z dziczyzną lub pieczony dzik gotowy do podania, to wyjątkowe propozycje rodzinnej firmy Leśniczówka. Robimy wędliny i wyroby z dziczyzny od lat, według przepisów przekazywanych z pokolenia na pokolenie. Nasz sklep z dziczyzną to nie tylko pojedyncze produkty dostępne w dobrych cenach, ale też wysokojakościowe kosze prezentowe i patera z dziczyzną z doskonałymi wyrobami naszej produkcji w zmiennych proporcjach, oraz pieczony dzik dostarczony we wskazanym przez klienta momencie, gotowy do podania. Jeszcze nigdy zaskoczenie rodziny i współpracowników świątecznymi smakołykami nie było tak proste. Skorzystaj z naszej oferty, bo święta tuż tuż.
